Tennur Ekmeklik Buğday

Tennur, yüksek verimli ve kaliteli ekmeklik buğday çeşitlerinden biridir. Özellikle Türkiye’nin farklı bölgelerinde geniş adaptasyon kabiliyeti ile öne çıkar.

Özellikleri:

• Bitki Yapısı: Orta – uzun boylu, sağlam saplıdır.

• Başak Yapısı: Kılçıklı, sık ve dolgun başaklar oluşturur.

• Tane Özelliği: Kırmızı, sert ve iri taneli yapıya sahiptir.

• Protein & Gluten: Protein oranı yüksek, gluten kalitesi iyi olup ekmeklik un üretimi için uygundur.

• Verim Potansiyeli: Uygun bakım ve iklim koşullarında dekara yüksek verim verir.

• Hastalık Dayanıklılığı: Pas ve diğer yaygın buğday hastalıklarına karşı toleranslıdır.

Avantajları:

• Yüksek verim + yüksek kalite dengesi.

• Değirmencilik ve ekmekçilik sektöründe tercih edilen tane yapısı.

• Çeşitli iklim koşullarına uyum sağlayabilme.

• Güçlü kök yapısı sayesinde kuraklığa dayanıklılık.

Kullanım Alanı:

• Özellikle ekmek yapımı için uygun kaliteli un üretiminde değerlendirilir.

• Gıda sanayisinde farklı unlu mamullerde kullanılabilir.